1.摺紙蓮花: 為使收容人養成勤勞習慣，陶冶性情，期使受刑人出監後能適應職場環境，承攬摺紙蓮花工藝加工作業。

2.洗滌:以監內委託加工洗滌作業。

3.砂畫加工: 承攬砂畫加工作業。

 委託加工流程說明：針對加工產品進行試作與評估

1. • 加工產品以無過度複雜或不具有危險性，不影響戒護安全與衛生情形為原則。
   • 雙方初步討論成品試作單價（或雇工工資），並填具「新產品試作評價表」進行產品試作，同時繳交試作保證金，試作期間以不超過１個月為限。
   • 試作期滿，雙方同意簽訂委託加工契約，召開作業評價委員會議訂定契約相關規範及產品單價，契約為期１至2年，試作保證金即轉為履約保證金，契約期間廠商依契約人數提供充裕工作量，以維護雙方合作權益。
2. 聯絡方式：有意委託本監加工合作者，請與作業科電話聯繫或親自蒞臨指教。
   • 地址：台東縣綠島鄉中寮村192號作業科。
   • 電話：089-672092。

傳真：089-671063。